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    Conservation de légumes qui peut s'effectuer par les procédés suivants : congélation, surgélation, déshydratation, appertisation, lyophilisation immersion dans l'huile ou le vinaigre, le saumure, mise en conserve etc. La fabrication d'aliments préparés à base de légumes. Conservation de fruits et préparation de produits à base de fruits. Achat et vente de fruits, légumes et de produits alimentaires.

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