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    L'acquisition, l'exploitation sous quelques formes que ce soit, la mise en gérance, de tous fonds de commerce de restaurant, salon de thé, la vente de tous produits comestibles, le conseil et la formation dans tous les domaines liés à la gastronomie, la cuisine, l'environnement, la restauration, l'organisation de cours de cuisine, l'organisation d'événements, l'édition, l'élaboration et la vente de livres, l'intermédiation commerciale.

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