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le conseil en restauration traditionnelle et gastronomique, vins, management du personnel de restauration, organisation événementielle, conception culinaire, restauration, réalisation de cartes de restaurant, cours de cuisine, fourniture de prestations de conseil à des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, la réalisation d'audit et l'accompagnement d'entreprises dans les domaines de l'administration et la gestion, le conseil en organisation, management et ressources humaines, la création, la reprise et le rapprochement d'entreprises
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