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    L'exploitation, la gestion et le développement de tout établissement de type coffee shop, salon de thé ou activité connexe liée à la restauration légère ou à emporter. L'importation, l'achat, la vente, la distribution, le négoce, en gros, demi-gros ou détail, de café, de boissons, sans vente de boissons alcoolisées. La torréfaction, la transformation, le conditionnement, la commercialisation de café, thés, infusions, produits alimentaires ou accessoires associés ;

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